Di seguito è la composizione del cibo (Manzo noodle wok, wok-verdure - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 646,11 kJ 154,40 kcal |
| Grasso | 6,84 g |
| Carboidrato | 12,13 g |
| Proteina | 10,13 g |
| Zucchero | 1,66 g |
| Grassi saturi | 1,07 g |
| Sale | 633,44 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,41 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,50 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,43 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,95 g |
| acidi grassi, totali | 6,45 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,07 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,05 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1420,06 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 498,52 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 4,95 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,47 g |
| calcio | 18,16 mg |
| carboidrati, disponibili | 12,13 g |
| carotenoidi, totali | 1499,50 ug |
| colesterolo (gc) | 27,34 mg |
| energia, calcolata | 646,11 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,17 mg |
| ferro, totale | 1,75 mg |
| fibra, totale | 1,54 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,98 g |
| folato, totale | 22,65 ug |
| fosforo | 122,70 mg |
| fruttosio | 0,35 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,53 g |
| grasso, totale | 6,84 g |
| ioduro (iodio) | 1,39 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 21,21 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,73 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,36 g |
| potassio | 279,07 mg |
| proteine, totali | 10,13 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 0,75 g |
| sale | 633,44 mg |
| selenio, totale | 7,08 ug |
| sodio | 248,60 mg |
| steroli, totali | 50,83 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 135,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 72,21 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,60 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 20,79 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,43 mg |
| vitamina k, totale | 23,40 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 1,98 mg |
| zuccheri, totali | 1,66 g |
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