Di seguito è la composizione del cibo (Manzo di manzo e casseruola di patate, purè di polvere di patate, latte - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 135,52 kcal 567,15 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,33 g | 36 % |
| Carboidrato | 14,01 g | 45 % |
| Proteina | 6,92 g | 19 % |
| Zucchero | 4,76 g | |
| Grassi saturi | 2,47 g | |
| Sale | 718,45 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,08 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,14 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,20 g |
| acidi grassi, totali | 4,89 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,47 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,13 g |
| acidi organici, totali | 0,48 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 130,37 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 41,47 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 9,26 g |
| calcio | 115,74 mg |
| carboidrati, disponibili | 14,01 g |
| carotenoidi, totali | 48,90 ug |
| colesterolo (gc) | 15,69 mg |
| energia, calcolata | 567,15 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,51 mg |
| ferro, totale | 0,80 mg |
| fibra, totale | 0,98 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,68 g |
| folato, totale | 5,00 ug |
| fosforo | 132,10 mg |
| fruttosio | 0,14 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,15 g |
| grasso, totale | 5,33 g |
| ioduro (iodio) | 21,27 ug |
| lattosio | 4,35 g |
| magnesio | 26,86 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,23 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,28 g |
| potassio | 464,40 mg |
| proteine, totali | 6,92 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| saccarosio | 0,12 g |
| sale | 718,45 mg |
| selenio, totale | 6,58 ug |
| sodio | 281,97 mg |
| steroli, totali | 4,37 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 101,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 14,36 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,49 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,24 mg |
| vitamina d | 0,84 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,18 mg |
| vitamina k, totale | 1,44 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,27 mg |
| zinco | 1,63 mg |
| zuccheri, totali | 4,76 g |