Di seguito è la composizione del cibo (Maccheroni, grano intero - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 355,16 kcal 1486,10 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,50 g | 5 % |
| Carboidrato | 65,70 g | 79 % |
| Proteina | 13,50 g | 16 % |
| Zucchero | 0,50 g | |
| Grassi saturi | 0,31 g | |
| Sale | 7,64 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,31 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,00 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,08 g |
| acidi grassi, totali | 1,70 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,31 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1002,55 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 74,93 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 65,20 g |
| calcio | 23,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 65,70 g |
| carotenoidi, totali | 226,60 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 1486,10 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 7,51 mg |
| ferro, totale | 4,10 mg |
| fibra, totale | 5,90 g |
| fibre, insolubili in acqua | 4,50 g |
| folato, totale | 40,00 ug |
| fosforo | 280,00 mg |
| fruttosio | 0,10 g |
| glucosio | 0,10 g |
| grasso, totale | 2,50 g |
| ioduro (iodio) | 10,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 91,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 4,50 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 1,00 g |
| potassio | 280,00 mg |
| proteine, totali | 13,50 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,30 g |
| sale | 7,64 mg |
| selenio, totale | 9,50 ug |
| sodio | 3,00 mg |
| steroli, totali | 71,55 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,40 mg |
| triptofano | 180,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,40 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,29 mg |
| vitamina k, totale | 2,20 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 3,10 mg |
| zuccheri, totali | 0,50 g |