Di seguito è la composizione del cibo (Maccheroni e casseruola di soia, latte a basso contenuto di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 91,30 kcal 382,38 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,03 g | 21 % |
| Carboidrato | 10,25 g | 47 % |
| Proteina | 7,03 g | 33 % |
| Zucchero | 3,05 g | |
| Grassi saturi | 0,75 g | |
| Sale | 606,41 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,65 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,30 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,34 g |
| acidi grassi, totali | 1,76 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,75 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,10 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 274,31 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 33,71 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 9,71 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,19 g |
| calcio | 79,54 mg |
| carboidrati, disponibili | 10,25 g |
| carotenoidi, totali | 88,50 ug |
| colesterolo (gc) | 35,71 mg |
| energia, calcolata | 382,38 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,65 mg |
| ferro, totale | 1,53 mg |
| fibra, totale | 1,54 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,81 g |
| folato, totale | 24,79 ug |
| fosforo | 124,30 mg |
| fruttosio | 0,14 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,18 g |
| grasso, totale | 2,03 g |
| ioduro (iodio) | 24,14 ug |
| lattosio | 2,00 g |
| magnesio | 32,10 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,33 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,59 g |
| potassio | 298,38 mg |
| proteine, totali | 7,03 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,16 g |
| sale | 606,41 mg |
| selenio, totale | 5,19 ug |
| sodio | 237,99 mg |
| steroli, totali | 6,73 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 98,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 27,63 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,34 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,92 mg |
| vitamina d | 0,63 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,25 mg |
| vitamina k, totale | 0,65 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,81 mg |
| zuccheri, totali | 3,05 g |