Di seguito è la composizione del cibo (Maccheroni e casseruola di manzo di manzo, latte a basso contenuto di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 101,82 kcal 426,73 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,69 g | 31 % |
| Carboidrato | 8,99 g | 37 % |
| Proteina | 7,78 g | 32 % |
| Zucchero | 2,55 g | |
| Grassi saturi | 1,43 g | |
| Sale | 644,03 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,40 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,05 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,27 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,33 g |
| acidi grassi, totali | 3,22 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,43 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,06 g |
| acidi organici, totali | 0,10 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 248,43 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 40,67 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 9,99 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,44 g |
| calcio | 64,67 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,99 g |
| carotenoidi, totali | 96,30 ug |
| colesterolo (gc) | 46,54 mg |
| energia, calcolata | 426,73 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,55 mg |
| ferro, totale | 1,18 mg |
| fibra, totale | 0,47 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,26 g |
| folato, totale | 9,94 ug |
| fosforo | 118,40 mg |
| fruttosio | 0,14 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,19 g |
| grasso, totale | 3,69 g |
| ioduro (iodio) | 25,44 ug |
| lattosio | 2,06 g |
| magnesio | 15,36 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,30 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,14 g |
| potassio | 203,08 mg |
| proteine, totali | 7,78 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 0,17 g |
| sale | 644,03 mg |
| selenio, totale | 8,25 ug |
| sodio | 252,76 mg |
| steroli, totali | 7,33 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 107,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 29,13 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,57 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,94 mg |
| vitamina d | 0,69 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,31 mg |
| vitamina k, totale | 1,49 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 1,23 mg |
| zuccheri, totali | 2,55 g |