Di seguito è la composizione del cibo (Maccheroni e casseruola di manzo di maiale, latte senza grasso, maccheroni di grano intero - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 120,22 kcal 503,83 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,86 g | 41 % |
| Carboidrato | 9,01 g | 33 % |
| Proteina | 7,46 g | 26 % |
| Zucchero | 2,57 g | |
| Grassi saturi | 2,18 g | |
| Sale | 866,52 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,50 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,51 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,61 g |
| acidi grassi, totali | 5,34 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,18 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,10 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 485,98 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 63,94 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 9,92 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,43 g |
| calcio | 65,78 mg |
| carboidrati, disponibili | 9,01 g |
| carotenoidi, totali | 93,50 ug |
| colesterolo (gc) | 45,83 mg |
| energia, calcolata | 503,83 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,00 mg |
| ferro, totale | 0,86 mg |
| fibra, totale | 0,73 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,50 g |
| folato, totale | 10,65 ug |
| fosforo | 115,60 mg |
| fruttosio | 0,14 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,17 g |
| grasso, totale | 5,86 g |
| ioduro (iodio) | 30,81 ug |
| lattosio | 2,09 g |
| magnesio | 19,51 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,49 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,14 g |
| potassio | 173,14 mg |
| proteine, totali | 7,46 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,17 g |
| sale | 866,52 mg |
| selenio, totale | 9,26 ug |
| sodio | 340,08 mg |
| steroli, totali | 9,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 104,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 26,35 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,55 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,97 mg |
| vitamina d | 0,71 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,44 mg |
| vitamina k, totale | 1,21 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 1,38 mg |
| zuccheri, totali | 2,57 g |