Di seguito è la composizione del cibo (Maccheroni e carni di manzo, casseruola di menta, bouillon di carne - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 100,62 kcal 421,05 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,59 g | 39 % |
| Carboidrato | 7,50 g | 30 % |
| Proteina | 7,09 g | 30 % |
| Zucchero | 0,37 g | |
| Grassi saturi | 1,40 g | |
| Sale | 1065,42 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,95 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,13 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,49 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,62 g |
| acidi grassi, totali | 4,06 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,40 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,06 g |
| acidi organici, totali | 0,01 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 468,99 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 116,22 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 10,66 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,14 g |
| calcio | 13,12 mg |
| carboidrati, disponibili | 7,50 g |
| carotenoidi, totali | 96,00 ug |
| colesterolo (gc) | 47,62 mg |
| energia, calcolata | 421,05 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,56 mg |
| ferro, totale | 1,23 mg |
| fibra, totale | 0,39 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,22 g |
| folato, totale | 8,42 ug |
| fosforo | 87,90 mg |
| fruttosio | 0,09 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,13 g |
| grasso, totale | 4,59 g |
| ioduro (iodio) | 20,97 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 11,84 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,55 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,12 g |
| potassio | 155,65 mg |
| proteine, totali | 7,09 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| saccarosio | 0,15 g |
| sale | 1065,42 mg |
| selenio, totale | 7,60 ug |
| sodio | 418,14 mg |
| steroli, totali | 11,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 94,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 29,69 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,47 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,36 mg |
| vitamina d | 0,33 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,50 mg |
| vitamina k, totale | 2,48 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 1,15 mg |
| zuccheri, totali | 0,37 g |