Di seguito è la composizione del cibo (Lenticchie, lenticchie, contiene uovo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 74,09 kcal 310,37 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,28 g | 27 % |
| Carboidrato | 8,39 g | 48 % |
| Proteina | 4,23 g | 24 % |
| Zucchero | 0,76 g | |
| Grassi saturi | 0,23 g | |
| Sale | 289,99 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,15 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,18 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,48 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,74 g |
| acidi grassi, totali | 2,12 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,23 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 475,36 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 172,32 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 3,61 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,63 g |
| calcio | 17,21 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,39 g |
| carotenoidi, totali | 41,00 ug |
| colesterolo (gc) | 12,30 mg |
| energia, calcolata | 310,37 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,01 mg |
| ferro, totale | 1,80 mg |
| fibra, totale | 1,42 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,08 g |
| folato, totale | 15,02 ug |
| fosforo | 63,00 mg |
| fruttosio | 0,06 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,07 g |
| grasso, totale | 2,28 g |
| ioduro (iodio) | 8,40 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 17,97 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,35 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,32 g |
| potassio | 157,40 mg |
| proteine, totali | 4,23 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 0,64 g |
| sale | 289,99 mg |
| selenio, totale | 2,87 ug |
| sodio | 113,81 mg |
| steroli, totali | 42,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 46,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 8,77 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,67 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,54 mg |
| vitamina k, totale | 5,92 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,66 mg |
| zuccheri, totali | 0,76 g |