Di seguito è la composizione del cibo (La torta di marmellata, la crosta di pane corta, senza glutine, contiene amido di frumento - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 263,15 kcal 1101,12 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,96 g | 15 % |
| Carboidrato | 50,21 g | 81 % |
| Proteina | 3,17 g | 5 % |
| Zucchero | 23,15 g | |
| Grassi saturi | 2,05 g | |
| Sale | 458,39 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,82 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,20 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,50 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,72 g |
| acidi grassi, totali | 4,68 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,05 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,08 g |
| acidi organici, totali | 0,24 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 492,41 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 195,18 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 2,65 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 27,36 g |
| calcio | 98,83 mg |
| carboidrati, disponibili | 50,21 g |
| carotenoidi, totali | 49,90 ug |
| colesterolo (gc) | 14,56 mg |
| energia, calcolata | 1101,12 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,07 mg |
| ferro, totale | 0,23 mg |
| fibra, totale | 0,80 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,34 g |
| folato, totale | 24,36 ug |
| fosforo | 84,50 mg |
| fruttosio | 2,38 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 2,19 g |
| grasso, totale | 4,96 g |
| ioduro (iodio) | 19,44 ug |
| lattosio | 3,70 g |
| magnesio | 13,77 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,37 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,23 g |
| potassio | 356,06 mg |
| proteine, totali | 3,17 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| saccarosio | 14,89 g |
| sale | 458,39 mg |
| selenio, totale | 2,57 ug |
| sodio | 179,90 mg |
| steroli, totali | 16,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 44,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 23,29 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,25 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,93 mg |
| vitamina d | 0,62 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,63 mg |
| vitamina k, totale | 4,72 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,49 mg |
| zuccheri, totali | 23,15 g |