Di seguito è la composizione del cibo (Insalata, insalata di patate con maionese - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 164,20 kcal 687,46 kJ | % di energia |
| Grasso | 12,95 g | 73 % |
| Carboidrato | 9,93 g | 24 % |
| Proteina | 1,56 g | 3 % |
| Zucchero | 1,56 g | |
| Grassi saturi | 1,69 g | |
| Sale | 717,49 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,50 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,05 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 5,72 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 6,76 g |
| acidi grassi, totali | 11,95 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,69 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,40 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 5717,66 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1045,14 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 8,37 g |
| calcio | 9,24 mg |
| carboidrati, disponibili | 9,93 g |
| carotenoidi, totali | 223,80 ug |
| colesterolo (gc) | 52,14 mg |
| energia, calcolata | 687,46 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,53 mg |
| ferro, totale | 0,49 mg |
| fibra, totale | 0,96 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,80 g |
| folato, totale | 12,07 ug |
| fosforo | 43,30 mg |
| fruttosio | 0,42 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,39 g |
| grasso, totale | 12,95 g |
| ioduro (iodio) | 8,26 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 17,20 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,38 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,35 g |
| potassio | 234,22 mg |
| proteine, totali | 1,56 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 0,74 g |
| sale | 717,49 mg |
| selenio, totale | 4,40 ug |
| sodio | 281,59 mg |
| steroli, totali | 35,36 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 15,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 34,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 5,57 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 4,28 mg |
| vitamina k, totale | 24,67 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,31 mg |
| zuccheri, totali | 1,56 g |