Di seguito è la composizione del cibo (Insalata di noodle con manzo di manzo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 132,17 kcal 553,11 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,89 g | 30 % |
| Carboidrato | 11,21 g | 37 % |
| Proteina | 10,05 g | 33 % |
| Zucchero | 3,57 g | |
| Grassi saturi | 1,57 g | |
| Sale | 509,75 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,19 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,34 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,44 g |
| acidi grassi, totali | 4,31 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,57 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,11 g |
| acidi organici, totali | 0,37 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 323,88 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 103,87 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,73 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,99 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,72 g |
| calcio | 17,21 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,21 g |
| carotenoidi, totali | 1899,10 ug |
| colesterolo (gc) | 21,90 mg |
| energia, calcolata | 553,11 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,07 mg |
| ferro, totale | 1,74 mg |
| fibra, totale | 0,76 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,47 g |
| folato, totale | 7,71 ug |
| fosforo | 122,20 mg |
| fruttosio | 0,37 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,40 g |
| grasso, totale | 4,89 g |
| ioduro (iodio) | 1,86 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 16,49 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,83 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,17 g |
| potassio | 283,59 mg |
| proteine, totali | 10,05 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 2,80 g |
| sale | 509,75 mg |
| selenio, totale | 8,60 ug |
| sodio | 200,06 mg |
| steroli, totali | 15,17 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 129,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 132,01 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,52 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 5,38 mg |
| vitamina d | 0,13 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,48 mg |
| vitamina k, totale | 14,13 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 1,87 mg |
| zuccheri, totali | 3,57 g |