Di seguito è la composizione del cibo (Insalata di formaggio di cagliata e feta - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 120,94 kcal 506,68 kJ | % di energia |
| Grasso | 9,62 g | 74 % |
| Carboidrato | 3,14 g | 11 % |
| Proteina | 4,47 g | 15 % |
| Zucchero | 2,81 g | |
| Grassi saturi | 3,03 g | |
| Sale | 983,46 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,02 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,51 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,30 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,86 g |
| acidi grassi, totali | 9,09 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,03 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,17 g |
| acidi organici, totali | 1,17 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1278,50 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 507,91 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,33 g |
| calcio | 101,06 mg |
| carboidrati, disponibili | 3,14 g |
| carotenoidi, totali | 10538,90 ug |
| colesterolo (gc) | 12,13 mg |
| energia, calcolata | 506,68 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,96 mg |
| ferro, totale | 0,31 mg |
| fibra, totale | 1,21 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,49 g |
| folato, totale | 49,16 ug |
| fosforo | 88,70 mg |
| fruttosio | 1,04 g |
| galattosio | 0,02 g |
| glucosio | 1,04 g |
| grasso, totale | 9,62 g |
| ioduro (iodio) | 3,54 ug |
| lattosio | 0,37 g |
| magnesio | 15,20 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,43 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,34 g |
| potassio | 189,85 mg |
| proteine, totali | 4,47 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,34 g |
| sale | 983,46 mg |
| selenio, totale | 5,62 ug |
| sodio | 385,97 mg |
| steroli, totali | 37,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 92,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 230,85 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,25 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 33,06 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,55 mg |
| vitamina k, totale | 151,23 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 1,07 mg |
| zuccheri, totali | 2,81 g |