Di seguito è la composizione del cibo (Insalata di caesar con pollo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 224,90 kcal 941,69 kJ | % di energia |
| Grasso | 16,37 g | 65 % |
| Carboidrato | 8,28 g | 15 % |
| Proteina | 11,03 g | 20 % |
| Zucchero | 0,74 g | |
| Grassi saturi | 3,41 g | |
| Sale | 786,30 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,73 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,20 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,14 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,37 g |
| acidi grassi, totali | 15,61 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,41 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,09 g |
| acidi organici, totali | 0,08 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3099,36 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1153,86 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 15,44 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 28,83 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,55 g |
| calcio | 99,49 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,28 g |
| carotenoidi, totali | 160,10 ug |
| colesterolo (gc) | 37,27 mg |
| energia, calcolata | 941,69 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,92 mg |
| ferro, totale | 0,64 mg |
| fibra, totale | 0,84 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,58 g |
| folato, totale | 29,65 ug |
| fosforo | 125,30 mg |
| fruttosio | 0,21 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,18 g |
| grasso, totale | 16,37 g |
| ioduro (iodio) | 20,63 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 21,98 mg |
| maltosio | 0,09 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,50 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,25 g |
| potassio | 273,44 mg |
| proteine, totali | 11,03 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,24 g |
| sale | 786,30 mg |
| selenio, totale | 11,60 ug |
| sodio | 308,59 mg |
| steroli, totali | 79,73 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 118,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 45,38 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,62 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,89 mg |
| vitamina d | 0,25 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 3,16 mg |
| vitamina k, totale | 35,14 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,19 mg |
| zinco | 0,84 mg |
| zuccheri, totali | 0,74 g |