Di seguito è la composizione del cibo (Insalata con pesce affumicato, patata, mela e porro, senza vestirsi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 83,41 kcal 349,51 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,96 g | 13 % |
| Carboidrato | 8,50 g | 46 % |
| Proteina | 7,11 g | 41 % |
| Zucchero | 1,61 g | |
| Grassi saturi | 0,44 g | |
| Sale | 633,40 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,61 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,44 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,13 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,60 g |
| acidi grassi, totali | 1,66 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,44 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,35 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 92,58 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 54,22 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 120,78 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 175,71 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,90 g |
| calcio | 28,90 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,50 g |
| carotenoidi, totali | 323,30 ug |
| colesterolo (gc) | 37,88 mg |
| energia, calcolata | 349,51 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,98 mg |
| ferro, totale | 0,61 mg |
| fibra, totale | 0,91 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,73 g |
| folato, totale | 17,66 ug |
| fosforo | 107,40 mg |
| fruttosio | 0,82 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,38 g |
| grasso, totale | 1,96 g |
| ioduro (iodio) | 11,05 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 21,91 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,46 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,36 g |
| potassio | 327,91 mg |
| proteine, totali | 7,11 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| saccarosio | 0,40 g |
| sale | 633,40 mg |
| selenio, totale | 10,52 ug |
| sodio | 248,59 mg |
| steroli, totali | 8,08 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 96,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 19,97 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 2,76 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 6,48 mg |
| vitamina d | 4,57 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,67 mg |
| vitamina k, totale | 6,15 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,28 mg |
| zinco | 0,67 mg |
| zuccheri, totali | 1,61 g |