Di seguito è la composizione del cibo (Insalata, coleslaw, industriale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 153,44 kcal 642,77 kJ | % di energia |
| Grasso | 13,35 g | 81 % |
| Carboidrato | 6,68 g | 17 % |
| Proteina | 1,15 g | 3 % |
| Zucchero | 6,66 g | |
| Grassi saturi | 1,74 g | |
| Sale | 350,33 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,61 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,09 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 5,90 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 6,99 g |
| acidi grassi, totali | 12,34 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,74 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,20 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 5897,74 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1087,67 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,02 g |
| calcio | 31,71 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,68 g |
| carotenoidi, totali | 1566,60 ug |
| colesterolo (gc) | 53,44 mg |
| energia, calcolata | 642,77 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,63 mg |
| ferro, totale | 0,32 mg |
| fibra, totale | 1,63 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,89 g |
| folato, totale | 21,71 ug |
| fosforo | 43,00 mg |
| fruttosio | 1,24 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,37 g |
| grasso, totale | 13,35 g |
| ioduro (iodio) | 8,60 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 12,04 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,35 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,66 g |
| potassio | 255,94 mg |
| proteine, totali | 1,15 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 4,03 g |
| sale | 350,33 mg |
| selenio, totale | 5,03 ug |
| sodio | 137,49 mg |
| steroli, totali | 42,89 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 16,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 128,41 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,22 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 24,34 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 4,44 mg |
| vitamina k, totale | 62,66 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,26 mg |
| zuccheri, totali | 6,66 g |