Di seguito è la composizione del cibo (Insalata caesar con gamberi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 202,44 kcal 847,92 kJ | % di energia |
| Grasso | 14,97 g | 66 % |
| Carboidrato | 8,28 g | 17 % |
| Proteina | 8,55 g | 17 % |
| Zucchero | 0,73 g | |
| Grassi saturi | 3,08 g | |
| Sale | 555,14 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,03 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,18 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,83 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,03 g |
| acidi grassi, totali | 14,23 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,08 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,08 g |
| acidi organici, totali | 0,08 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2812,83 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1066,90 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 43,99 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 57,62 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,55 g |
| calcio | 112,52 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,28 g |
| carotenoidi, totali | 159,00 ug |
| colesterolo (gc) | 58,58 mg |
| energia, calcolata | 847,92 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,56 mg |
| ferro, totale | 1,46 mg |
| fibra, totale | 0,84 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,58 g |
| folato, totale | 30,20 ug |
| fosforo | 109,10 mg |
| fruttosio | 0,21 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,18 g |
| grasso, totale | 14,97 g |
| ioduro (iodio) | 66,87 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 20,37 mg |
| maltosio | 0,09 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,16 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,25 g |
| potassio | 185,03 mg |
| proteine, totali | 8,55 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| saccarosio | 0,24 g |
| sale | 555,14 mg |
| selenio, totale | 10,41 ug |
| sodio | 217,87 mg |
| steroli, totali | 74,25 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 97,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 39,12 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,11 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,89 mg |
| vitamina d | 0,19 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 3,84 mg |
| vitamina k, totale | 29,89 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,98 mg |
| zuccheri, totali | 0,73 g |