Di seguito è la composizione del cibo (Halibut, affumicato - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 203,87 kcal 853,22 kJ | % di energia |
| Grasso | 14,70 g | 64 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 18,20 g | 36 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 3,36 g | |
| Sale | 2191,28 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,29 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,28 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,24 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,56 g |
| acidi grassi, totali | 13,23 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,36 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 160,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 68,93 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 440,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 520,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 43,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 84,00 mg |
| energia, calcolata | 853,22 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 12,14 mg |
| ferro, totale | 0,90 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 12,00 ug |
| fosforo | 240,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 14,70 g |
| ioduro (iodio) | 30,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 29,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 8,30 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 380,00 mg |
| proteine, totali | 18,20 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 2191,28 mg |
| selenio, totale | 24,77 ug |
| sodio | 860,00 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 230,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 28,75 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 10,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,49 mg |
| vitamina k, totale | 0,65 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 1,30 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |