Di seguito è la composizione del cibo (Grassi di cottura, media - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 788,00 kcal 3297,72 kJ | % di energia |
| Grasso | 88,92 g | 100 % |
| Carboidrato | 0,23 g | 0 % |
| Proteina | 0,24 g | 0 % |
| Zucchero | 0,23 g | |
| Grassi saturi | 17,15 g | |
| Sale | 580,65 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 42,79 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 6,69 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 17,70 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 24,61 g |
| acidi grassi, totali | 85,82 g |
| acidi grassi, totali saturi | 17,15 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,50 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 17648,34 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 6691,45 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 14,39 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,23 g |
| carotenoidi, totali | 94,50 ug |
| colesterolo (gc) | 40,47 mg |
| energia, calcolata | 3297,72 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,02 mg |
| ferro, totale | 0,13 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 0,69 ug |
| fosforo | 18,40 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,01 g |
| glucosio | 0,01 g |
| grasso, totale | 88,92 g |
| ioduro (iodio) | 2,92 ug |
| lattosio | 0,20 g |
| magnesio | 2,26 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,00 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 14,74 mg |
| proteine, totali | 0,24 g |
| riboflavina | 0,01 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 580,65 mg |
| selenio, totale | 0,11 ug |
| sodio | 227,88 mg |
| steroli, totali | 420,37 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptofano | 1,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 347,25 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 4,31 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 15,71 mg |
| vitamina k, totale | 93,18 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,00 mg |
| zinco | 0,05 mg |
| zuccheri, totali | 0,23 g |