Di seguito è la composizione del cibo (Gelato morbido - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 144,12 kcal 603,60 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,11 g | 33 % |
| Carboidrato | 19,36 g | 55 % |
| Proteina | 4,90 g | 12 % |
| Zucchero | 18,31 g | |
| Grassi saturi | 3,51 g | |
| Sale | 199,16 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,14 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,08 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,13 g |
| acidi grassi, totali | 4,94 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,51 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,16 g |
| acidi organici, totali | 0,45 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 72,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 21,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 199,53 mg |
| carboidrati, disponibili | 19,36 g |
| carotenoidi, totali | 24,20 ug |
| colesterolo (gc) | 11,24 mg |
| energia, calcolata | 603,60 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,43 mg |
| ferro, totale | 0,08 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 7,80 ug |
| fosforo | 147,10 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 3,32 g |
| glucosio | 3,62 g |
| grasso, totale | 5,11 g |
| ioduro (iodio) | 23,90 ug |
| lattosio | 1,17 g |
| magnesio | 19,09 mg |
| maltosio | 0,22 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,15 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 257,87 mg |
| proteine, totali | 4,90 g |
| riboflavina | 0,32 mg |
| saccarosio | 9,99 g |
| sale | 199,16 mg |
| selenio, totale | 3,76 ug |
| sodio | 78,16 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 76,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 41,16 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,40 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,09 mg |
| vitamina k, totale | 1,38 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,71 mg |
| zuccheri, totali | 18,31 g |