Di seguito è la composizione del cibo (Gelato morbido con salsa al cioccolato - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 163,72 kcal 685,28 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,50 g | 29 % |
| Carboidrato | 24,07 g | 61 % |
| Proteina | 4,06 g | 10 % |
| Zucchero | 22,83 g | |
| Grassi saturi | 3,42 g | |
| Sale | 160,85 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,27 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,06 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,17 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,25 g |
| acidi grassi, totali | 5,06 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,42 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,13 g |
| acidi organici, totali | 0,36 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 160,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 62,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,40 g |
| calcio | 160,92 mg |
| carboidrati, disponibili | 24,07 g |
| carotenoidi, totali | 19,60 ug |
| colesterolo (gc) | 8,99 mg |
| energia, calcolata | 685,28 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,18 mg |
| ferro, totale | 0,16 mg |
| fibra, totale | 0,24 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,18 g |
| folato, totale | 6,51 ug |
| fosforo | 123,10 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 2,66 g |
| glucosio | 2,90 g |
| grasso, totale | 5,50 g |
| ioduro (iodio) | 19,67 ug |
| lattosio | 0,94 g |
| magnesio | 19,32 mg |
| maltosio | 0,17 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,14 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,06 g |
| potassio | 233,58 mg |
| proteine, totali | 4,06 g |
| riboflavina | 0,25 mg |
| saccarosio | 16,17 g |
| sale | 160,85 mg |
| selenio, totale | 3,07 ug |
| sodio | 63,13 mg |
| steroli, totali | 0,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 62,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 32,92 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,40 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,12 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,08 mg |
| vitamina k, totale | 1,14 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,62 mg |
| zuccheri, totali | 22,83 g |