Di seguito è la composizione del cibo (Gelato, leggero, 4,5% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 140,54 kcal 588,79 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,50 g | 27 % |
| Carboidrato | 21,04 g | 64 % |
| Proteina | 3,47 g | 9 % |
| Zucchero | 17,98 g | |
| Grassi saturi | 3,18 g | |
| Sale | 111,43 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,05 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,06 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totali | 4,42 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,18 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,09 g |
| acidi organici, totali | 0,45 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 46,77 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 24,54 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,40 g |
| calcio | 115,05 mg |
| carboidrati, disponibili | 21,04 g |
| carotenoidi, totali | 21,90 ug |
| colesterolo (gc) | 9,95 mg |
| energia, calcolata | 588,79 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,65 mg |
| ferro, totale | 0,05 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 3,70 ug |
| fosforo | 69,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 1,64 g |
| glucosio | 2,38 g |
| grasso, totale | 4,50 g |
| ioduro (iodio) | 12,02 ug |
| lattosio | 0,41 g |
| magnesio | 9,18 mg |
| maltosio | 0,57 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,08 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 151,73 mg |
| proteine, totali | 3,47 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 12,99 g |
| sale | 111,43 mg |
| selenio, totale | 2,20 ug |
| sodio | 43,73 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 43,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 39,53 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,92 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,09 mg |
| vitamina k, totale | 1,33 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,33 mg |
| zuccheri, totali | 17,98 g |