Di seguito è la composizione del cibo (Gelato con biscotto e cioccolato, crema a base - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 251,67 kcal 1053,71 kJ | % di energia |
| Grasso | 14,55 g | 52 % |
| Carboidrato | 27,78 g | 45 % |
| Proteina | 2,16 g | 3 % |
| Zucchero | 24,26 g | |
| Grassi saturi | 8,82 g | |
| Sale | 155,40 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,68 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,09 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,42 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,56 g |
| acidi grassi, totali | 13,36 g |
| acidi grassi, totali saturi | 8,82 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,31 g |
| acidi organici, totali | 0,14 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 398,16 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 89,10 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,99 g |
| calcio | 65,08 mg |
| carboidrati, disponibili | 27,78 g |
| carotenoidi, totali | 43,10 ug |
| colesterolo (gc) | 19,95 mg |
| energia, calcolata | 1053,71 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,58 mg |
| ferro, totale | 0,36 mg |
| fibra, totale | 0,54 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,41 g |
| folato, totale | 3,72 ug |
| fosforo | 59,10 mg |
| fruttosio | 0,13 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,26 g |
| grasso, totale | 14,55 g |
| ioduro (iodio) | 7,94 ug |
| lattosio | 1,82 g |
| magnesio | 12,98 mg |
| maltosio | 0,15 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,14 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,15 g |
| potassio | 109,10 mg |
| proteine, totali | 2,16 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 21,90 g |
| sale | 155,40 mg |
| selenio, totale | 1,42 ug |
| sodio | 60,99 mg |
| steroli, totali | 17,25 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 26,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 93,60 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,05 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,26 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,38 mg |
| vitamina k, totale | 4,14 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,02 mg |
| zinco | 0,32 mg |
| zuccheri, totali | 24,26 g |