Di seguito è la composizione del cibo (Gelato a base di panna, caramello e cioccolato - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 303,78 kcal 1271,67 kJ | % di energia |
| Grasso | 19,09 g | 57 % |
| Carboidrato | 28,30 g | 37 % |
| Proteina | 4,72 g | 5 % |
| Zucchero | 28,30 g | |
| Grassi saturi | 11,28 g | |
| Sale | 135,78 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,71 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,06 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,36 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,50 g |
| acidi grassi, totali | 16,90 g |
| acidi grassi, totali saturi | 11,28 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,41 g |
| acidi organici, totali | 0,10 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 331,72 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 64,16 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 182,95 mg |
| carboidrati, disponibili | 28,30 g |
| carotenoidi, totali | 60,70 ug |
| colesterolo (gc) | 29,21 mg |
| energia, calcolata | 1271,67 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,16 mg |
| ferro, totale | 0,60 mg |
| fibra, totale | 0,34 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,25 g |
| folato, totale | 3,59 ug |
| fosforo | 141,20 mg |
| fruttosio | 1,13 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,26 g |
| grasso, totale | 19,09 g |
| ioduro (iodio) | 19,97 ug |
| lattosio | 5,63 g |
| magnesio | 23,45 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,16 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,08 g |
| potassio | 229,89 mg |
| proteine, totali | 4,72 g |
| riboflavina | 0,26 mg |
| saccarosio | 20,28 g |
| sale | 135,78 mg |
| selenio, totale | 3,19 ug |
| sodio | 53,29 mg |
| steroli, totali | 17,58 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 60,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 127,64 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,32 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,85 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,47 mg |
| vitamina k, totale | 3,36 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,03 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| zuccheri, totali | 28,30 g |