Di seguito è la composizione del cibo (Frankfurter, pollo, hk - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 103,97 kcal 435,13 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,18 g | 45 % |
| Carboidrato | 2,10 g | 8 % |
| Proteina | 12,20 g | 48 % |
| Zucchero | 1,07 g | |
| Grassi saturi | 1,48 g | |
| Sale | 1321,85 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,10 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,09 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,13 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,23 g |
| acidi grassi, totali | 4,90 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,48 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,10 g |
| acidi organici, totali | 0,01 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1065,60 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 48,24 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 6,65 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 24,10 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,95 g |
| calcio | 9,42 mg |
| carboidrati, disponibili | 2,10 g |
| carotenoidi, totali | 0,70 ug |
| colesterolo (gc) | 53,37 mg |
| energia, calcolata | 435,13 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,02 mg |
| ferro, totale | 0,62 mg |
| fibra, totale | 0,01 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,01 g |
| folato, totale | 8,03 ug |
| fosforo | 94,30 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,01 g |
| grasso, totale | 5,18 g |
| ioduro (iodio) | 5,19 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 16,53 mg |
| maltosio | 0,06 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,70 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 178,03 mg |
| proteine, totali | 12,20 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1321,85 mg |
| selenio, totale | 8,34 ug |
| sodio | 518,78 mg |
| steroli, totali | 0,55 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 138,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 15,31 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,39 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,10 mg |
| vitamina d | 0,32 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,45 mg |
| vitamina k, totale | 20,86 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,20 mg |
| zinco | 1,10 mg |
| zuccheri, totali | 1,07 g |