Di seguito è la composizione del cibo (Frankfurter gravy - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 528,94 kJ 126,20 kcal |
| Grasso | 10,01 g |
| Carboidrato | 3,50 g |
| Proteina | 5,70 g |
| Zucchero | 0,93 g |
| Grassi saturi | 3,61 g |
| Sale | 1152,83 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,23 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,21 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,20 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,45 g |
| acidi grassi, totali | 9,44 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,61 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,02 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1153,78 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 187,87 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 2,22 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 2,22 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,58 g |
| calcio | 13,31 mg |
| carboidrati, disponibili | 3,50 g |
| carotenoidi, totali | 5,30 ug |
| colesterolo (gc) | 17,63 mg |
| energia, calcolata | 528,94 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,45 mg |
| ferro, totale | 0,42 mg |
| fibra, totale | 0,25 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,14 g |
| folato, totale | 2,04 ug |
| fosforo | 58,80 mg |
| fruttosio | 0,11 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,65 g |
| grasso, totale | 10,01 g |
| ioduro (iodio) | 9,68 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 9,46 mg |
| maltosio | 0,03 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,36 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,07 g |
| potassio | 115,19 mg |
| proteine, totali | 5,70 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| saccarosio | 0,13 g |
| sale | 1152,83 mg |
| selenio, totale | 5,14 ug |
| sodio | 452,44 mg |
| steroli, totali | 10,17 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 68,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 9,17 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,26 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,48 mg |
| vitamina d | 0,17 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,44 mg |
| vitamina k, totale | 2,47 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,70 mg |
| zuccheri, totali | 0,93 g |
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