Di seguito è la composizione del cibo (Formaggio, tipo cheddar, 34% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 412,76 kcal 1727,11 kJ | % di energia |
| Grasso | 34,40 g | 75 % |
| Carboidrato | 0,10 g | 0 % |
| Proteina | 25,63 g | 25 % |
| Zucchero | 0,10 g | |
| Grassi saturi | 20,51 g | |
| Sale | 1121,12 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,83 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,32 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,48 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,30 g |
| acidi grassi, totali | 31,33 g |
| acidi grassi, totali saturi | 20,51 g |
| acidi grassi, trans totale | 1,69 g |
| acidi organici, totali | 1,30 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 301,89 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 324,61 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 840,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,10 g |
| carotenoidi, totali | 141,60 ug |
| colesterolo (gc) | 89,60 mg |
| energia, calcolata | 1727,11 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,09 mg |
| ferro, totale | 0,40 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 33,00 ug |
| fosforo | 470,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 34,40 g |
| ioduro (iodio) | 38,90 ug |
| lattosio | 0,10 g |
| magnesio | 25,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,08 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 120,00 mg |
| proteine, totali | 25,63 g |
| riboflavina | 0,38 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1121,12 mg |
| selenio, totale | 9,00 ug |
| sodio | 440,00 mg |
| steroli, totali | 0,50 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 360,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 294,43 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,10 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,26 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,64 mg |
| vitamina k, totale | 4,70 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 4,00 mg |
| zuccheri, totali | 0,10 g |