Di seguito è la composizione del cibo (Formaggio, formaggio feta in olio, latte di capra - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 328,15 kcal 1373,83 kJ | % di energia |
| Grasso | 28,75 g | 78 % |
| Carboidrato | 1,14 g | 1 % |
| Proteina | 17,10 g | 21 % |
| Zucchero | 1,14 g | |
| Grassi saturi | 15,15 g | |
| Sale | 3437,25 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 10,23 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,95 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,19 g |
| acidi grassi, totali | 27,05 g |
| acidi grassi, totali saturi | 15,15 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,48 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 918,34 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 71,90 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 456,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 1,14 g |
| carotenoidi, totali | 32,60 ug |
| colesterolo (gc) | 63,46 mg |
| energia, calcolata | 1373,83 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,46 mg |
| ferro, totale | 0,19 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 58,90 ug |
| fosforo | 266,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,10 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 28,75 g |
| ioduro (iodio) | 0,09 ug |
| lattosio | 1,05 g |
| magnesio | 19,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,18 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 90,25 mg |
| proteine, totali | 17,10 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 3437,25 mg |
| selenio, totale | 6,65 ug |
| sodio | 1349,00 mg |
| steroli, totali | 8,75 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 196,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 229,16 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,05 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,48 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,51 mg |
| vitamina k, totale | 2,63 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,86 mg |
| zuccheri, totali | 1,14 g |