Di seguito è la composizione del cibo (Farina di pane, lingotti, pane di segale, semola - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 66,20 kcal 277,97 kJ | % di energia |
Grasso | 0,22 g | 0 % |
Carboidrato | 14,51 g | 100 % |
Proteina | 0,91 g | 0 % |
Zucchero | 8,80 g | |
Grassi saturi | 0,02 g | |
Sale | 248,59 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,02 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,03 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,07 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 0,09 g |
acidi grassi, totali | 0,13 g |
acidi grassi, totali saturi | 0,02 g |
acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
acidi organici, totali | 0,00 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 66,38 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 27,02 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 5,71 g |
calcio | 8,11 mg |
carboidrati, disponibili | 14,51 g |
carotenoidi, totali | 21,50 ug |
colesterolo (gc) | 0,00 mg |
energia, calcolata | 277,97 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 0,29 mg |
ferro, totale | 0,23 mg |
fibra, totale | 0,98 g |
fibre, insolubili in acqua | 0,78 g |
folato, totale | 4,61 ug |
fosforo | 17,60 mg |
fruttosio | 0,65 g |
galattosio | 0,00 g |
glucosio | 0,61 g |
grasso, totale | 0,22 g |
ioduro (iodio) | 6,83 ug |
lattosio | 0,00 g |
magnesio | 5,42 mg |
maltosio | 0,02 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,16 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,18 g |
potassio | 33,97 mg |
proteine, totali | 0,91 g |
riboflavina | 0,01 mg |
saccarosio | 7,51 g |
sale | 248,59 mg |
selenio, totale | 0,67 ug |
sodio | 97,56 mg |
steroli, totali | 9,59 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
triptofano | 11,40 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,14 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 1,08 mg |
vitamina d | 0,00 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 0,28 mg |
vitamina k, totale | 1,62 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,01 mg |
zinco | 0,16 mg |
zuccheri, totali | 8,80 g |