Di seguito è la composizione del cibo (Fagioli di sesamo con soia, fritto, hσlsans k ÷ k - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1073,48 kJ 256,45 kcal |
| Grasso | 15,10 g |
| Carboidrato | 14,10 g |
| Proteina | 15,50 g |
| Zucchero | 0,38 g |
| Grassi saturi | 1,06 g |
| Sale | 1518,63 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,45 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,52 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,45 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,98 g |
| acidi grassi, totali | 14,49 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,06 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,01 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3453,19 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1515,40 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 13,64 g |
| calcio | 35,41 mg |
| carboidrati, disponibili | 14,10 g |
| carotenoidi, totali | 50,80 ug |
| colesterolo (gc) | 0,81 mg |
| energia, calcolata | 1073,48 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,98 mg |
| ferro, totale | 1,69 mg |
| fibra, totale | 1,45 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,86 g |
| folato, totale | 24,04 ug |
| fosforo | 144,00 mg |
| fruttosio | 0,06 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,08 g |
| grasso, totale | 15,10 g |
| ioduro (iodio) | 1,90 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 56,34 mg |
| maltosio | 0,15 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,46 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,42 g |
| potassio | 433,55 mg |
| proteine, totali | 15,50 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| saccarosio | 0,09 g |
| sale | 1518,63 mg |
| selenio, totale | 2,62 ug |
| sodio | 596,01 mg |
| steroli, totali | 117,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 107,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 2,47 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,19 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,73 mg |
| vitamina k, totale | 21,24 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,20 mg |
| zuccheri, totali | 0,38 g |
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