Di seguito è la composizione del cibo (Crema da cucina, 19% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 205,31 kcal 859,39 kJ | % di energia |
| Grasso | 19,00 g | 88 % |
| Carboidrato | 4,00 g | 8 % |
| Proteina | 2,44 g | 4 % |
| Zucchero | 4,00 g | |
| Grassi saturi | 12,43 g | |
| Sale | 68,80 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,23 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,27 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,44 g |
| acidi grassi, totali | 17,64 g |
| acidi grassi, totali saturi | 12,43 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,54 g |
| acidi organici, totali | 3,61 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 239,11 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 70,27 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 99,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,00 g |
| carotenoidi, totali | 90,10 ug |
| colesterolo (gc) | 41,40 mg |
| energia, calcolata | 859,39 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,68 mg |
| ferro, totale | 0,06 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 7,00 ug |
| fosforo | 100,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 19,00 g |
| ioduro (iodio) | 10,00 ug |
| lattosio | 4,00 g |
| magnesio | 10,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,10 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 130,00 mg |
| proteine, totali | 2,44 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 68,80 mg |
| selenio, totale | 2,44 ug |
| sodio | 27,00 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 35,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 170,76 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,80 mg |
| vitamina d | 0,11 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,41 mg |
| vitamina k, totale | 4,32 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,34 mg |
| zuccheri, totali | 4,00 g |