Di seguito è la composizione del cibo (Cozze in acqua, in scatola - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 81,02 kcal 339,71 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,00 g | 23 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 15,63 g | 77 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 0,48 g | |
| Sale | 993,72 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,27 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,95 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,07 g |
| acidi grassi, totali | 1,82 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,48 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 43,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 49,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 444,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 367,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 71,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 66,70 mg |
| energia, calcolata | 339,71 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 7,46 mg |
| ferro, totale | 5,80 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 27,00 ug |
| fosforo | 310,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 2,00 g |
| ioduro (iodio) | 116,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 50,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,00 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 140,00 mg |
| proteine, totali | 15,63 g |
| riboflavina | 0,22 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 993,72 mg |
| selenio, totale | 60,00 ug |
| sodio | 390,00 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| triptofano | 267,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 48,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 22,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,30 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,75 mg |
| vitamina k, totale | 0,49 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 3,00 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |