Di seguito è la composizione del cibo (Concentrato proteico di soia, 58% di proteine - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1486,30 kJ 355,16 kcal |
| Grasso | 0,46 g |
| Carboidrato | 25,71 g |
| Proteina | 58,13 g |
| Zucchero | 20,00 g |
| Grassi saturi | 0,05 g |
| Sale | 7,64 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,08 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,18 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,20 g |
| acidi grassi, totali | 0,33 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,05 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 177,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 24,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 5,71 g |
| calcio | 363,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 25,71 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 1486,30 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 14,66 mg |
| ferro, totale | 10,78 mg |
| fibra, totale | 5,50 g |
| fibre, insolubili in acqua | 3,02 g |
| folato, totale | 340,00 ug |
| fosforo | 839,00 mg |
| grasso, totale | 0,46 g |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 315,00 mg |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,72 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 2,58 g |
| potassio | 2202,00 mg |
| proteine, totali | 58,13 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 3,10 g |
| sale | 7,64 mg |
| selenio, totale | 0,80 ug |
| sodio | 3,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,32 mg |
| triptofano | 835,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,00 mg |
| vitamina k, totale | 0,00 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 4,40 mg |
| zuccheri, totali | 20,00 g |
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