Di seguito è la composizione del cibo (Cioccolato svizzero, senza glutine - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1613,63 kJ 385,52 kcal |
| Grasso | 21,32 g |
| Carboidrato | 42,09 g |
| Proteina | 5,65 g |
| Zucchero | 31,47 g |
| Grassi saturi | 8,27 g |
| Sale | 586,34 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,03 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,79 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,24 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,11 g |
| acidi grassi, totali | 19,73 g |
| acidi grassi, totali saturi | 8,27 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,30 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2165,84 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 750,90 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 37,60 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,66 g |
| calcio | 139,53 mg |
| carboidrati, disponibili | 42,09 g |
| carotenoidi, totali | 283,70 ug |
| colesterolo (gc) | 140,66 mg |
| energia, calcolata | 1613,63 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,45 mg |
| ferro, totale | 1,25 mg |
| fibra, totale | 1,66 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,21 g |
| folato, totale | 24,38 ug |
| fosforo | 199,50 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,01 g |
| glucosio | 0,16 g |
| grasso, totale | 21,32 g |
| ioduro (iodio) | 20,34 ug |
| lattosio | 0,23 g |
| magnesio | 32,30 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,14 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,45 g |
| potassio | 235,99 mg |
| proteine, totali | 5,65 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 31,05 g |
| sale | 586,34 mg |
| selenio, totale | 12,04 ug |
| sodio | 230,12 mg |
| steroli, totali | 62,55 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 87,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 140,76 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,76 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,02 mg |
| vitamina d | 2,19 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,33 mg |
| vitamina k, totale | 12,93 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,91 mg |
| zuccheri, totali | 31,47 g |
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