Di seguito è la composizione del cibo (Casseruola vegetale di pesce, latte, uovo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 114,24 kcal 478,09 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,48 g | 43 % |
| Carboidrato | 3,47 g | 11 % |
| Proteina | 12,39 g | 46 % |
| Zucchero | 1,71 g | |
| Grassi saturi | 1,53 g | |
| Sale | 1181,58 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,02 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,50 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,71 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,24 g |
| acidi grassi, totali | 4,86 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,53 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,11 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 643,95 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 200,07 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 87,42 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 136,89 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 1,76 g |
| calcio | 98,38 mg |
| carboidrati, disponibili | 3,47 g |
| carotenoidi, totali | 1357,00 ug |
| colesterolo (gc) | 91,83 mg |
| energia, calcolata | 478,09 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,37 mg |
| ferro, totale | 0,74 mg |
| fibra, totale | 0,54 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,44 g |
| folato, totale | 25,65 ug |
| fosforo | 193,20 mg |
| fruttosio | 0,04 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,07 g |
| grasso, totale | 5,48 g |
| ioduro (iodio) | 51,69 ug |
| lattosio | 1,23 g |
| magnesio | 21,02 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,04 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,10 g |
| potassio | 244,72 mg |
| proteine, totali | 12,39 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| saccarosio | 0,34 g |
| sale | 1181,58 mg |
| selenio, totale | 18,40 ug |
| sodio | 463,73 mg |
| steroli, totali | 14,58 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 166,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 133,19 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 2,67 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 6,44 mg |
| vitamina d | 5,65 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,43 mg |
| vitamina k, totale | 7,84 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,34 mg |
| zinco | 1,30 mg |
| zuccheri, totali | 1,71 g |