Di seguito è la composizione del cibo (Casseruola di spinaci di salmone, latte a basso contenuto di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 154,64 kcal 647,97 kJ | % di energia |
| Grasso | 10,64 g | 62 % |
| Carboidrato | 3,23 g | 8 % |
| Proteina | 11,53 g | 30 % |
| Zucchero | 1,94 g | |
| Grassi saturi | 2,72 g | |
| Sale | 926,11 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,76 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 2,26 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,89 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,17 g |
| acidi grassi, totali | 9,73 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,72 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,08 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 779,92 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 357,77 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 374,58 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 1089,05 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 1,29 g |
| calcio | 100,21 mg |
| carboidrati, disponibili | 3,23 g |
| carotenoidi, totali | 1592,50 ug |
| colesterolo (gc) | 38,09 mg |
| energia, calcolata | 647,97 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,71 mg |
| ferro, totale | 0,50 mg |
| fibra, totale | 0,31 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,22 g |
| folato, totale | 35,85 ug |
| fosforo | 175,60 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,02 g |
| grasso, totale | 10,64 g |
| ioduro (iodio) | 56,46 ug |
| lattosio | 1,86 g |
| magnesio | 29,54 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,77 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,09 g |
| potassio | 342,78 mg |
| proteine, totali | 11,53 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 926,11 mg |
| selenio, totale | 14,43 ug |
| sodio | 363,46 mg |
| steroli, totali | 14,96 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofano | 154,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 70,91 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,82 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 8,42 mg |
| vitamina d | 4,39 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,80 mg |
| vitamina k, totale | 57,23 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,43 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| zuccheri, totali | 1,94 g |