Di seguito è la composizione del cibo (Casseruola aringhe balcanica, patata, latte a basso contenuto di grassi, senza pancetta - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 95,60 kcal 400,54 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,25 g | 31 % |
| Carboidrato | 8,42 g | 37 % |
| Proteina | 7,61 g | 32 % |
| Zucchero | 1,98 g | |
| Grassi saturi | 1,01 g | |
| Sale | 499,02 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,06 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,50 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,26 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,81 g |
| acidi grassi, totali | 2,91 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,01 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,31 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 216,49 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 77,77 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 127,78 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 197,52 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,44 g |
| calcio | 149,07 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,42 g |
| carotenoidi, totali | 64,50 ug |
| colesterolo (gc) | 43,99 mg |
| energia, calcolata | 400,54 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,46 mg |
| ferro, totale | 0,77 mg |
| fibra, totale | 0,49 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,44 g |
| folato, totale | 14,40 ug |
| fosforo | 122,80 mg |
| fruttosio | 0,18 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,20 g |
| grasso, totale | 3,25 g |
| ioduro (iodio) | 33,50 ug |
| lattosio | 1,53 g |
| magnesio | 24,60 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,11 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,19 g |
| potassio | 382,94 mg |
| proteine, totali | 7,61 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| saccarosio | 0,07 g |
| sale | 499,02 mg |
| selenio, totale | 11,40 ug |
| sodio | 195,85 mg |
| steroli, totali | 4,12 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 96,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 18,62 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 3,72 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,31 mg |
| vitamina d | 5,38 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,80 mg |
| vitamina k, totale | 0,95 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 1,04 mg |
| zuccheri, totali | 1,98 g |