Di seguito è la composizione del cibo (Carne macinata e casseruola di patate, media di prodotti industriali - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 127,87 kcal 535,95 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,48 g | 46 % |
| Carboidrato | 11,58 g | 37 % |
| Proteina | 5,23 g | 17 % |
| Zucchero | 2,07 g | |
| Grassi saturi | 2,98 g | |
| Sale | 886,03 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,37 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,38 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,52 g |
| acidi grassi, totali | 6,14 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,98 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,25 g |
| acidi organici, totali | 0,34 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 374,02 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 120,65 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,17 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 1,64 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 9,27 g |
| calcio | 51,74 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,58 g |
| carotenoidi, totali | 54,60 ug |
| colesterolo (gc) | 15,36 mg |
| energia, calcolata | 535,95 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,89 mg |
| ferro, totale | 0,64 mg |
| fibra, totale | 0,76 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,57 g |
| folato, totale | 14,17 ug |
| fosforo | 83,90 mg |
| fruttosio | 0,18 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,19 g |
| grasso, totale | 6,48 g |
| ioduro (iodio) | 6,58 ug |
| lattosio | 1,70 g |
| magnesio | 20,63 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,27 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,23 g |
| potassio | 290,45 mg |
| proteine, totali | 5,23 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 0,01 g |
| sale | 886,03 mg |
| selenio, totale | 4,27 ug |
| sodio | 347,73 mg |
| steroli, totali | 16,72 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 65,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 10,22 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,27 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,56 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,43 mg |
| vitamina k, totale | 3,75 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 1,16 mg |
| zuccheri, totali | 2,07 g |