Di seguito è la composizione del cibo (Carne di pollo di pollo, media di prodotti industriali - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 900,08 kJ 215,11 kcal |
| Grasso | 12,45 g |
| Carboidrato | 11,50 g |
| Proteina | 14,04 g |
| Zucchero | 0,94 g |
| Grassi saturi | 2,44 g |
| Sale | 1169,94 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,07 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,66 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,56 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,23 g |
| acidi grassi, totali | 11,82 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,44 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,08 g |
| acidi organici, totali | 0,02 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2497,42 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 625,42 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 7,12 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 17,79 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,54 g |
| calcio | 18,40 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,50 g |
| carotenoidi, totali | 42,30 ug |
| colesterolo (gc) | 57,72 mg |
| energia, calcolata | 900,08 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,12 mg |
| ferro, totale | 0,95 mg |
| fibra, totale | 0,61 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,42 g |
| folato, totale | 16,91 ug |
| fosforo | 124,20 mg |
| fruttosio | 0,03 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,45 g |
| grasso, totale | 12,45 g |
| ioduro (iodio) | 7,92 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 26,46 mg |
| maltosio | 0,09 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,24 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,19 g |
| potassio | 295,46 mg |
| proteine, totali | 14,04 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 0,13 g |
| sale | 1169,94 mg |
| selenio, totale | 10,95 ug |
| sodio | 459,16 mg |
| steroli, totali | 42,22 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 168,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 20,04 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,48 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,38 mg |
| vitamina d | 0,37 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,47 mg |
| vitamina k, totale | 36,78 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,21 mg |
| zinco | 1,13 mg |
| zuccheri, totali | 0,94 g |
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