Di seguito è la composizione del cibo (Carne di pollo, carne di maiale, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1235,73 kJ 295,17 kcal |
| Grasso | 22,83 g |
| Carboidrato | 6,20 g |
| Proteina | 16,59 g |
| Zucchero | 0,52 g |
| Grassi saturi | 8,32 g |
| Sale | 941,93 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 10,29 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,46 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,02 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,57 g |
| acidi grassi, totali | 21,42 g |
| acidi grassi, totali saturi | 8,32 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,18 g |
| acidi organici, totali | 0,02 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1947,38 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 441,08 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 15,06 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 5,68 g |
| calcio | 22,51 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,20 g |
| carotenoidi, totali | 114,40 ug |
| colesterolo (gc) | 98,31 mg |
| energia, calcolata | 1235,73 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 7,50 mg |
| ferro, totale | 1,26 mg |
| fibra, totale | 0,41 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,26 g |
| folato, totale | 11,27 ug |
| fosforo | 145,10 mg |
| fruttosio | 0,12 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,17 g |
| grasso, totale | 22,83 g |
| ioduro (iodio) | 28,91 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 17,08 mg |
| maltosio | 0,07 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,92 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,11 g |
| potassio | 228,90 mg |
| proteine, totali | 16,59 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 0,15 g |
| sale | 941,93 mg |
| selenio, totale | 21,17 ug |
| sodio | 369,68 mg |
| steroli, totali | 24,34 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofano | 219,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 61,08 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,09 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,48 mg |
| vitamina d | 0,75 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,36 mg |
| vitamina k, totale | 6,59 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,34 mg |
| zinco | 3,12 mg |
| zuccheri, totali | 0,52 g |
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