Di seguito è la composizione del cibo (Carne di manzo di maiale sugo, crema da cucina - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 255,98 kcal 1071,63 kJ | % di energia |
| Grasso | 21,86 g | 78 % |
| Carboidrato | 1,99 g | 2 % |
| Proteina | 12,10 g | 20 % |
| Zucchero | 1,99 g | |
| Grassi saturi | 11,21 g | |
| Sale | 893,22 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,83 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,86 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,10 g |
| acidi grassi, totali | 20,51 g |
| acidi grassi, totali saturi | 11,21 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,37 g |
| acidi organici, totali | 1,73 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 816,22 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 118,94 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 36,01 mg |
| carboidrati, disponibili | 1,99 g |
| carotenoidi, totali | 50,90 ug |
| colesterolo (gc) | 53,98 mg |
| energia, calcolata | 1071,63 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,58 mg |
| ferro, totale | 0,76 mg |
| fibra, totale | 0,14 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,06 g |
| folato, totale | 5,15 ug |
| fosforo | 137,90 mg |
| fruttosio | 0,12 g |
| galattosio | 0,65 g |
| glucosio | 0,78 g |
| grasso, totale | 21,86 g |
| ioduro (iodio) | 22,54 ug |
| lattosio | 0,30 g |
| magnesio | 16,08 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,96 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,04 g |
| potassio | 243,66 mg |
| proteine, totali | 12,10 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 0,14 g |
| sale | 893,22 mg |
| selenio, totale | 13,32 ug |
| sodio | 350,56 mg |
| steroli, totali | 0,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 160,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 79,56 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,78 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,06 mg |
| vitamina d | 0,23 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,44 mg |
| vitamina k, totale | 3,55 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,27 mg |
| zinco | 2,37 mg |
| zuccheri, totali | 1,99 g |