Di seguito è la composizione del cibo (Carne di manzo di maiale sugo, a base di latte - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 786,82 kJ 187,86 kcal |
| Grasso | 13,53 g |
| Carboidrato | 7,79 g |
| Proteina | 8,74 g |
| Zucchero | 4,21 g |
| Grassi saturi | 4,77 g |
| Sale | 962,88 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,98 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,44 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,48 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,97 g |
| acidi grassi, totali | 12,88 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,77 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,11 g |
| acidi organici, totali | 0,17 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1455,88 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 438,23 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,58 g |
| calcio | 98,97 mg |
| carboidrati, disponibili | 7,79 g |
| carotenoidi, totali | 18,60 ug |
| colesterolo (gc) | 26,35 mg |
| energia, calcolata | 786,82 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,51 mg |
| ferro, totale | 0,53 mg |
| fibra, totale | 0,38 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,21 g |
| folato, totale | 4,36 ug |
| fosforo | 121,40 mg |
| fruttosio | 0,19 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,20 g |
| grasso, totale | 13,53 g |
| ioduro (iodio) | 32,48 ug |
| lattosio | 3,56 g |
| magnesio | 16,23 mg |
| maltosio | 0,04 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,74 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,11 g |
| potassio | 222,16 mg |
| proteine, totali | 8,74 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,22 g |
| sale | 962,88 mg |
| selenio, totale | 9,16 ug |
| sodio | 377,90 mg |
| steroli, totali | 27,72 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 115,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 33,31 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,60 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,34 mg |
| vitamina d | 1,09 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,09 mg |
| vitamina k, totale | 6,55 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,19 mg |
| zinco | 1,58 mg |
| zuccheri, totali | 4,21 g |
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