Di seguito è la composizione del cibo (Carne di manzo di carne di maiale patty, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 277,96 kcal 1163,96 kJ | % di energia |
| Grasso | 22,27 g | 72 % |
| Carboidrato | 5,39 g | 7 % |
| Proteina | 14,43 g | 20 % |
| Zucchero | 0,46 g | |
| Grassi saturi | 7,70 g | |
| Sale | 834,73 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 10,11 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,58 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,23 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,91 g |
| acidi grassi, totali | 20,96 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,70 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,17 g |
| acidi organici, totali | 0,01 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2173,57 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 565,72 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 13,09 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 4,93 g |
| calcio | 20,16 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,39 g |
| carotenoidi, totali | 102,00 ug |
| colesterolo (gc) | 86,55 mg |
| energia, calcolata | 1163,96 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,52 mg |
| ferro, totale | 1,10 mg |
| fibra, totale | 0,35 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,22 g |
| folato, totale | 9,82 ug |
| fosforo | 126,60 mg |
| fruttosio | 0,11 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,15 g |
| grasso, totale | 22,27 g |
| ioduro (iodio) | 25,21 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 14,91 mg |
| maltosio | 0,06 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,41 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,10 g |
| potassio | 199,36 mg |
| proteine, totali | 14,43 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,13 g |
| sale | 834,73 mg |
| selenio, totale | 18,41 ug |
| sodio | 327,60 mg |
| steroli, totali | 32,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofano | 190,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 62,55 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,95 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,42 mg |
| vitamina d | 0,77 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,61 mg |
| vitamina k, totale | 8,26 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,30 mg |
| zinco | 2,71 mg |
| zuccheri, totali | 0,46 g |