Di seguito è la composizione del cibo (Burro - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 726,82 kcal 3041,93 kJ | % di energia |
| Grasso | 81,30 g | 99 % |
| Carboidrato | 0,80 g | 0 % |
| Proteina | 1,19 g | 1 % |
| Zucchero | 0,80 g | |
| Grassi saturi | 52,78 g | |
| Sale | 1508,42 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 19,39 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,36 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,27 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,57 g |
| acidi grassi, totali | 76,71 g |
| acidi grassi, totali saturi | 52,78 g |
| acidi grassi, trans totale | 1,97 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1040,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 360,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 24,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,80 g |
| carotenoidi, totali | 456,70 ug |
| colesterolo (gc) | 178,00 mg |
| energia, calcolata | 3041,93 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,10 mg |
| ferro, totale | 0,18 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 3,00 ug |
| fosforo | 34,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 81,30 g |
| ioduro (iodio) | 3,00 ug |
| lattosio | 0,80 g |
| magnesio | 2,60 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,00 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 18,00 mg |
| proteine, totali | 1,19 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1508,42 mg |
| selenio, totale | 0,50 ug |
| sodio | 592,00 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptofano | 6,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 706,31 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,33 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,51 mg |
| vitamina k, totale | 18,40 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,00 mg |
| zinco | 0,08 mg |
| zuccheri, totali | 0,80 g |