Di seguito è la composizione del cibo (Budino, budino di riso con bacche, fatta in casa - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 106,36 kcal 445,26 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,50 g | 19 % |
| Carboidrato | 15,59 g | 64 % |
| Proteina | 4,75 g | 17 % |
| Zucchero | 5,80 g | |
| Grassi saturi | 1,10 g | |
| Sale | 317,86 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,78 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,03 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,19 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,23 g |
| acidi grassi, totali | 2,13 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,10 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,24 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 168,23 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 17,78 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 14,98 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 9,79 g |
| calcio | 97,55 mg |
| carboidrati, disponibili | 15,59 g |
| carotenoidi, totali | 114,60 ug |
| colesterolo (gc) | 55,09 mg |
| energia, calcolata | 445,26 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,22 mg |
| ferro, totale | 0,49 mg |
| fibra, totale | 0,51 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,42 g |
| folato, totale | 13,33 ug |
| fosforo | 110,70 mg |
| fruttosio | 0,20 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,24 g |
| grasso, totale | 2,50 g |
| ioduro (iodio) | 21,70 ug |
| lattosio | 3,43 g |
| magnesio | 15,28 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,29 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,09 g |
| potassio | 156,76 mg |
| proteine, totali | 4,75 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 1,94 g |
| sale | 317,86 mg |
| selenio, totale | 8,57 ug |
| sodio | 124,75 mg |
| steroli, totali | 6,19 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 72,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 41,66 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,57 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,26 mg |
| vitamina d | 1,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,36 mg |
| vitamina k, totale | 1,06 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| zuccheri, totali | 5,80 g |