Di seguito è la composizione del cibo (Budino, budino di latte, media dei prodotti industriali - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 105,16 kcal 440,09 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,65 g | 19 % |
| Carboidrato | 16,52 g | 68 % |
| Proteina | 3,31 g | 13 % |
| Zucchero | 13,77 g | |
| Grassi saturi | 1,09 g | |
| Sale | 233,24 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,98 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,25 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,38 g |
| acidi grassi, totali | 2,47 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,09 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,18 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 249,32 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 115,62 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,49 g |
| calcio | 112,37 mg |
| carboidrati, disponibili | 16,52 g |
| carotenoidi, totali | 8,20 ug |
| colesterolo (gc) | 3,85 mg |
| energia, calcolata | 440,09 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,85 mg |
| ferro, totale | 0,18 mg |
| fibra, totale | 0,31 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,24 g |
| folato, totale | 4,57 ug |
| fosforo | 90,10 mg |
| fruttosio | 0,14 g |
| galattosio | 0,89 g |
| glucosio | 0,98 g |
| grasso, totale | 2,65 g |
| ioduro (iodio) | 15,45 ug |
| lattosio | 2,69 g |
| magnesio | 16,51 mg |
| maltosio | 0,05 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,11 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,08 g |
| potassio | 180,58 mg |
| proteine, totali | 3,31 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 9,01 g |
| sale | 233,24 mg |
| selenio, totale | 2,51 ug |
| sodio | 91,54 mg |
| steroli, totali | 8,64 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 44,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 11,56 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,35 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,03 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,22 mg |
| vitamina k, totale | 1,92 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,47 mg |
| zuccheri, totali | 13,77 g |