Di seguito è la composizione del cibo (Bistecca di agnello, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1065,19 kJ 254,54 kcal |
| Grasso | 18,37 g |
| Carboidrato | 0,01 g |
| Proteina | 22,66 g |
| Zucchero | 0,01 g |
| Grassi saturi | 5,67 g |
| Sale | 1193,06 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,79 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,46 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,95 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,54 g |
| acidi grassi, totali | 13,04 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,67 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 916,75 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 363,43 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 15,22 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 11,56 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,01 g |
| carotenoidi, totali | 3,70 ug |
| colesterolo (gc) | 63,03 mg |
| energia, calcolata | 1065,19 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 7,90 mg |
| ferro, totale | 2,87 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 1,81 ug |
| fosforo | 227,20 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 18,37 g |
| ioduro (iodio) | 28,43 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 27,74 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 5,11 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 381,15 mg |
| proteine, totali | 22,66 g |
| riboflavina | 0,29 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1193,06 mg |
| selenio, totale | 16,05 ug |
| sodio | 468,23 mg |
| steroli, totali | 17,84 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptofano | 285,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 26,48 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,95 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,41 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,00 mg |
| vitamina k, totale | 3,69 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,27 mg |
| zinco | 4,40 mg |
| zuccheri, totali | 0,01 g |
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