Di seguito è la composizione del cibo (Bistecca di agnello, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 254,54 kcal 1065,19 kJ | % di energia |
Grasso | 18,37 g | 65 % |
Carboidrato | 0,01 g | 0 % |
Proteina | 22,66 g | 35 % |
Zucchero | 0,01 g | |
Grassi saturi | 5,67 g | |
Sale | 1193,06 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,79 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,46 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,95 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 1,54 g |
acidi grassi, totali | 13,04 g |
acidi grassi, totali saturi | 5,67 g |
acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
acidi organici, totali | 0,00 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 916,75 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 363,43 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 15,22 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 0,00 g |
calcio | 11,56 mg |
carboidrati, disponibili | 0,01 g |
carotenoidi, totali | 3,70 ug |
colesterolo (gc) | 63,03 mg |
energia, calcolata | 1065,19 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 7,90 mg |
ferro, totale | 2,87 mg |
fibra, totale | 0,00 g |
fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
folato, totale | 1,81 ug |
fosforo | 227,20 mg |
fruttosio | 0,00 g |
galattosio | 0,00 g |
glucosio | 0,00 g |
grasso, totale | 18,37 g |
ioduro (iodio) | 28,43 ug |
lattosio | 0,01 g |
magnesio | 27,74 mg |
maltosio | 0,00 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 5,11 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
potassio | 381,15 mg |
proteine, totali | 22,66 g |
riboflavina | 0,29 mg |
saccarosio | 0,00 g |
sale | 1193,06 mg |
selenio, totale | 16,05 ug |
sodio | 468,23 mg |
steroli, totali | 17,84 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
triptofano | 285,20 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 26,48 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,95 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,41 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 1,00 mg |
vitamina k, totale | 3,69 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,27 mg |
zinco | 4,40 mg |
zuccheri, totali | 0,01 g |