Di seguito è la composizione del cibo (Biscotto digestivo, media dei prodotti industriali - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 469,41 kcal 1964,78 kJ | % di energia |
| Grasso | 21,11 g | 41 % |
| Carboidrato | 61,49 g | 53 % |
| Proteina | 6,75 g | 5 % |
| Zucchero | 24,23 g | |
| Grassi saturi | 7,71 g | |
| Sale | 584,71 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,44 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,90 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,75 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,70 g |
| acidi grassi, totali | 20,03 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,71 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,18 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2739,14 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 901,17 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 37,25 g |
| calcio | 21,66 mg |
| carboidrati, disponibili | 61,49 g |
| carotenoidi, totali | 99,90 ug |
| colesterolo (gc) | 7,87 mg |
| energia, calcolata | 1964,78 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,00 mg |
| ferro, totale | 1,12 mg |
| fibra, totale | 2,94 g |
| fibre, insolubili in acqua | 2,22 g |
| folato, totale | 10,31 ug |
| fosforo | 105,10 mg |
| fruttosio | 0,34 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,38 g |
| grasso, totale | 21,11 g |
| ioduro (iodio) | 20,82 ug |
| lattosio | 0,44 g |
| magnesio | 31,52 mg |
| maltosio | 0,19 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,88 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,56 g |
| potassio | 156,85 mg |
| proteine, totali | 6,75 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 22,88 g |
| sale | 584,71 mg |
| selenio, totale | 4,88 ug |
| sodio | 229,48 mg |
| steroli, totali | 96,50 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 80,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 26,07 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,01 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,03 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,19 mg |
| vitamina k, totale | 14,86 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,83 mg |
| zuccheri, totali | 24,23 g |