Di seguito è la composizione del cibo (Biscotto di crostacei, naturalmente senza glutine - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 418,98 kcal 1753,15 kJ | % di energia |
| Grasso | 18,19 g | 40 % |
| Carboidrato | 59,68 g | 58 % |
| Proteina | 3,51 g | 3 % |
| Zucchero | 19,96 g | |
| Grassi saturi | 7,68 g | |
| Sale | 504,31 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,73 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,52 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,20 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,73 g |
| acidi grassi, totali | 17,49 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,68 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,34 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2176,52 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 506,18 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 10,68 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 39,72 g |
| calcio | 13,08 mg |
| carboidrati, disponibili | 59,68 g |
| carotenoidi, totali | 343,00 ug |
| colesterolo (gc) | 36,57 mg |
| energia, calcolata | 1753,15 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,25 mg |
| ferro, totale | 0,65 mg |
| fibra, totale | 0,72 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,43 g |
| folato, totale | 11,96 ug |
| fosforo | 63,50 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,12 g |
| grasso, totale | 18,19 g |
| ioduro (iodio) | 10,78 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 11,92 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,79 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,14 g |
| potassio | 63,24 mg |
| proteine, totali | 3,51 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 19,69 g |
| sale | 504,31 mg |
| selenio, totale | 7,25 ug |
| sodio | 197,92 mg |
| steroli, totali | 74,92 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 36,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 25,41 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,73 mg |
| vitamina k, totale | 10,64 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,45 mg |
| zuccheri, totali | 19,96 g |