Di seguito è la composizione del cibo (Aringa balistica, bollita - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 135,04 kcal 565,09 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,87 g | 43 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 18,28 g | 57 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 1,75 g | |
| Sale | 1511,92 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,26 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,63 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,45 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,22 g |
| acidi grassi, totali | 6,25 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,75 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 310,33 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 140,31 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 450,91 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 679,04 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 368,65 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 86,34 mg |
| energia, calcolata | 565,09 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,33 mg |
| ferro, totale | 1,33 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 10,57 ug |
| fosforo | 225,20 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 6,87 g |
| ioduro (iodio) | 91,95 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 36,32 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,92 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 425,46 mg |
| proteine, totali | 18,28 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1511,92 mg |
| selenio, totale | 30,38 ug |
| sodio | 593,38 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptofano | 224,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 8,07 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 13,12 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 17,45 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,21 mg |
| vitamina k, totale | 0,22 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,25 mg |
| zinco | 2,47 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |