Di seguito è la composizione del cibo (Aneto, fresco - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 29,88 kcal 125,28 kJ  | % di energia | 
| Grasso | 0,80 g | 0 % | 
| Carboidrato | 0,90 g | 0 % | 
| Proteina | 3,69 g | 100 % | 
| Zucchero | 0,80 g | |
| Grassi saturi | 0,03 g | |
| Sale | 66,25 mg | 
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità | 
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,01 g | 
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g | 
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,03 g | 
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,14 g | 
| acidi grassi, totali | 0,19 g | 
| acidi grassi, totali saturi | 0,03 g | 
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g | 
| acidi organici, totali | 0,07 g | 
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 29,16 mg | 
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 100,93 mg | 
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg | 
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg | 
| alcoli di zucchero | 0,00 g | 
| alcool | 0,00 g | 
| amido, totale | 0,10 g | 
| calcio | 72,00 mg | 
| carboidrati, disponibili | 0,90 g | 
| carotenoidi, totali | 11231,80 ug | 
| colesterolo (gc) | 0,00 mg | 
| energia, calcolata | 125,28 kJ | 
| equivalenti niacinici, totali | 1,18 mg | 
| ferro, totale | 1,00 mg | 
| fibra, totale | 2,10 g | 
| fibre, insolubili in acqua | 1,70 g | 
| folato, totale | 36,00 ug | 
| fosforo | 35,00 mg | 
| fruttosio | 0,20 g | 
| glucosio | 0,30 g | 
| grasso, totale | 0,80 g | 
| ioduro (iodio) | 1,00 ug | 
| lattosio | 0,00 g | 
| magnesio | 40,00 mg | 
| maltosio | 0,00 g | 
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,80 mg | 
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 1,10 g | 
| potassio | 415,00 mg | 
| proteine, totali | 3,69 g | 
| riboflavina | 0,16 mg | 
| saccarosio | 0,30 g | 
| sale | 66,25 mg | 
| selenio, totale | 0,25 ug | 
| sodio | 26,00 mg | 
| steroli, totali | 32,50 mg | 
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg | 
| triptofano | 23,00 mg | 
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 374,92 ug | 
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug | 
| vitamina c (acido ascorbico) | 32,25 mg | 
| vitamina d | 0,00 ug | 
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,59 mg | 
| vitamina k, totale | 192,50 ug | 
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,30 mg | 
| zinco | 0,70 mg | 
| zuccheri, totali | 0,80 g |